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  BUTLERS SOUL COOKING Edelstahltopf Ø 18 cm silber

  Wer mit Liebe und Leidenschaft kocht, hat mit dem hochwertigen Soul Cooking Edelstahltopf Ø 18 cm das Erhitzen, Blanchieren, Dünsten und Schmoren sicher im Griff. Die robuste Kochtopf-Serie ist aus langlebigem Edelstahl und Sandwichkapselboden gefertigt. Jeder Topf verfügt innen über eine praktische Messskala und Kaltmetallgriffe. Unsere Soul Cooking Serie spricht allen aus der Seele, die Freude am Kochen haben und Wert auf gute Qualität legen. Die gesamte Küchen-Kollektion - bestehend aus Messern, Töpfen, Pfannen und Küchenhelfern - wurde gemeinsam mit dem Eventkoch Jens Eichberger entwickelt. So geht Ihnen jedes Teil perfekt zur Hand und Sie können beim Zubereiten und am Herd Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Weitere Hinweise Zum Erhitzen Blanchieren Dünsten und Schmoren Aus der Soul Cooking Serie von BUTLERS Mit dem Eventkoch Jens Eichberger entwickelt

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  Starkes und langlebiges faltbares Edelstahl-Frittierkorb-Kochsieb für Pommes Frites Kartoffelfritteuse Frittiertes Küchenkochwerkzeug

  "Spezifikation: Material: Edelstahl Größe: 23 * 11 cm Farbe silber Gewicht: ca. 150g Verpackung: 1 * Küchenfilter Ideal für Pommes Frites, Hühnerfinger, Zwiebelringe, Garnelen oder andere frittierte Speisen. Die robuste und langlebige Edelstahlkonstruktion ist lebensmittelecht für sichere Anwendungen mit Lebensmittelkontakt. Dank des flexiblen Designs können Sie Lebensmittel mühelos kochen, kochen oder frittieren. Das Griffdesign stellt sicher, dass Sie nicht leicht verbrüht werden. Kann zum Kochen, Dämpfen, Frittieren, Blanchieren, Spülen und Abtropfen verwendet werden."

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  SILIT Dämpfkorb Edelstahl

  • bietet viele gesunde Zubereitungsmöglichkeiten, wie Dämpfen, wasserarmes Garen, schonendes Erhitzen, Blanchieren • die Füße halten 2,5 cm Abstand vom Boden, dadurch liegen die Speisen nicht direkt im Wasser

  • Shop: anto
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  KING Topf-Set »New Silver Line«, Edelstahl, (Set, 13-tlg)

  Ein Highlight für den modernen Haushalt ist das 13-teilige Topfset »NEW SILVER LINE« der Marke KING. Die Töpfe aus Edelstahl sind mit einem effizienten Kapselboden ausgestattet. Mit den Glasdeckeln lässt sich der Garzustand der kreativen Speisen jederzeit im Blick behalten. Ein integrierter Ablass lässt den Dampf kontrolliert entweichen. Die Kochtöpfe sind für sämtliche Herdarten inklusive Induktion geeignet. Als Zusatz wird ein 3-teiliges Schüssel-Set mitgeliefert, das ebenfalls aus Edelstahl besteht und über Anti-Rutsch-Böden verfügt. Auf die unterschiedlichsten Anforderungen beim Kochen, Dünsten, Blanchieren und Garen bestens vorbereitet: das 13-teilige KING Topfset »NEW SILVER LINE«.

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  WMF "Edelstahl Küchen Sieb ""Gourmet"" Ø 12 cm Gourmet" silber

  "Mit diesem Küchen Sieb ""Gourmet"" aus dem Hause WMF holen Sie sich ein überaus vielseitig einsetzbares Küchenutensil ins Haus. Es besteht aus rostfreiem und sehr pflegeleichtem Edelstahl und besitzt ein feines und formstabiles Drahtgeflecht. Der breite Rand bietet in Kombination mit dem Griff eine gute Auflagefläche auf Schüsseln oder Töpfen. Ob passieren, abseihen, blanchieren – alles ist hier möglich. - rostfreier, pflegeleichter Edelstahl - feines, formstabiles Drahtgeflecht - breiter Rand Griff = gute Auflagefläche! Maße: ca. 12 x 26,5 cm (Ø x L) Material: Cromargan-Edelstahl"

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  Buch - Dämpfen und Sous-vide

  Dämpfen und Sous-vide - Sieden, Pochieren, Blanchieren, GefrierenWir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Dampfgaren, Pochieren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen - in allen Temperaturstufen. Zu jeder Temperatur gibt's die passende Garmethode, in diesem Buch physikalisch genau erklärt: Warum wird Rinderfilet mit Sous-vide unvergleichlich zart? Bei welcher Temperatur wird die Sabayon besonders luftig? Und warum bleibt Brokkoli nur in ungesalzenem Wasser knackig grün? Dieses neue TEUBNER Buch führt mit detaillierten Stepanleitungen durch die Arbeitsschritte und gibt mit atemberaubenden Bildern einen faszinierenden Einblick in jeden Kochvorgang. Mit diesen Grundlagen geht es zur Kür: Grandiose Spitzenkochrezepte von einfach bis anspruchsvoll, bei denen garantiert jedem das Wasser im Mund zusammenläuft. Kochen mit Wasser: alle Küchentechniken in einem Buch. Ganz nah dran: Kochtechniken Step by Step erklärt, kommentiert von Physiker Thomas A. Vilgis Spannende Rezepte von 11 Spitzenköchen: von bodenständiger bis Molekularküche Atemberaubende Fotografie Dampf: Dampfgaren, Aromagaren Kochendes Wasser: Blanchieren, Kochen Heißes Wasser: Pochieren, Sous-vide, Wasserbad Kaltes Wasser: Abschrecken, Einweichen, Lösen Eis: Eiswürfel, Granités & Sorbets, Kühlen Inklusive Garzeitentabellen für Dampfgaren und Sous-vide!Rezeptbeispiele: Wan-Tan, über Schwarztee gedämpft Fasan, über Kiefernduft gedämpft Kalbfleischsaté, in Wasser frittiert, mit Thaicurrysauce Eggs Benedict 'Deluxe' mit Trüffelbearnaise Spanferkelbauch 'Sous-vide' mit Rosen, Bier und Pastinaken Lammtafelspitz in Lindenblüten-Fenchel-Sud Stockfischmousse mit Pesto und mediterranem Gemüsesalat Steinbutt mit Koriander-Ingwer-Sabayon

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  SOUL COOKING Edelstahltopf Ø 24 cm BUTLERS Silber

  Wer mit Liebe und Leidenschaft kocht, hat mit dem hochwertigen Soul Cooking Edelstahltopf Ø 24 cm das Erhitzen, Blanchieren, Dünsten und Schmoren sicher im Griff. Die robuste Kochtopf-Serie ist aus langlebigem Edelstahl und Sandwichkapselboden gefertigt. Jeder Topf verfügt innen über eine praktische Messskala und Kaltmetallgriffe. Unsere Soul Cooking Serie spricht allen aus der Seele, die Freude am Kochen haben und Wert auf gute Qualität legen. So geht Ihnen jedes Teil perfekt zur Hand und Sie können beim Zubereiten und am Herd Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Die gesamte Küchen-Kollektion besteht aus Messern, Töpfen, Pfannen und Küchenhelfern.

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  SOUL COOKING Edelstahltopf Ø 24 cm BUTLERS Silber

  Wer mit Liebe und Leidenschaft kocht, hat mit dem hochwertigen Soul Cooking Edelstahltopf Ø 24 cm das Erhitzen, Blanchieren, Dünsten und Schmoren sicher im Griff. Die robuste Kochtopf-Serie ist aus langlebigem Edelstahl und Sandwichkapselboden gefertigt. Jeder Topf verfügt innen über eine praktische Messskala und Kaltmetallgriffe. Unsere Soul Cooking Serie spricht allen aus der Seele, die Freude am Kochen haben und Wert auf gute Qualität legen. So geht Ihnen jedes Teil perfekt zur Hand und Sie können beim Zubereiten und am Herd Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Die gesamte Küchen-Kollektion besteht aus Messern, Töpfen, Pfannen und Küchenhelfern.

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  Rösle Küchensieb 24 cm

  Ob gekonntes Blanchieren oder das Abgießen von frisch gekochtem Reis – mit dem feinmaschigen Küchensieb von Rösle gelingt es bestimmt. Die feinen Maschen lassen Flüssigkeit schnell ablaufen und eignen sich auch hervorragend zum Blanchieren oder Feinpassieren Ihrer liebsten Gerichte. hochwertiges Küchensieb mit feinen Maschen von nur 0,5 mm Durchmesser ideal zum Feinpassieren und Blanchieren, aber auch Bestäuben mit Puderzucker auch hervorragend zum Abgießen von Reis oder feinen Nudeln geeignet durch Öse am Griff sicher und einfach in Ihrer Küchenzeile zu lagern Rundgriff für optimalen Halt und hohen Komfort vorderer Griff verhindert ein Abrutschen vom Schüsselrand spülmaschinengeeignet

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  SOUL COOKING Edelstahltopf Ø 16 cm BUTLERS Silber

  Wer mit Liebe und Leidenschaft kocht, hat mit dem hochwertigen Soul Cooking Edelstahltopf Ø 16 cm das Erhitzen, Blanchieren, Dünsten und Schmoren sicher im Griff. Die robuste Kochtopf-Serie ist aus langlebigem Edelstahl und Sandwichkapselboden gefertigt. Jeder Topf verfügt innen über eine praktische Messskala und Kaltmetallgriffe. Unsere Soul Cooking Serie spricht allen aus der Seele, die Freude am Kochen haben und Wert auf gute Qualität legen. Die gesamte Küchen-Kollektion - bestehend aus Messern, Töpfen, Pfannen und Küchenhelfern - wurde gemeinsam mit dem Eventkoch Jens Eichberger entwickelt. So geht Ihnen jedes Teil perfekt zur Hand und Sie können beim Zubereiten und am Herd Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

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