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  RÖSLE Gemüsehobel, Edelstahl 18/10, Hobel in Profiqualität für Gemüse und Obst, 5 Schnittstärken, mit Silikonstandfüßen, ergonomischem Griff, Edelstahl 18/10

  RÖSLE HobelScheiben aus Gemüse für ein Carpaccio, Kartoffelscheiben für ein Gratin oder Pilzscheiben für ein Wok-Gericht, all das gelingt mit dem RÖSLE Hobel problemlos. Ohne starken Kraftaufwand kann das Gemüse über die Klinge gezogen werden und schon wird das gewünschte Ergebnis erzielt (je nach Wunsch lässt sich die Klinge fünffach verstellen). Der ergonomische Edelstahlgriff liegt perfekt in der Hand, der Hobel kann direkt über einer Schüssel verwendet oder mit dem abgerundeten Silikonstandfuß beim Reiben in jeder Position abgestellt werden.Scharf.Robust.Langlebig.RÖSLE.

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  bestron Allesschneider AFS9003, 150 W, Schnittstärke 0-15 mm, 2 Geschwindigkeiten, Schwarz

  Schneidemaschine mit 190 mm-Messer für einfaches Schneiden von Brot, Fleisch (Braten, Carpaccio, Schnitzel etc.), Wurst, Käse, Gemüse uvm.. Einfache Bedienung: 2 Geschwindigkeiten, Stufenlose Schnittstärken-Regulierung (0-15 mm) für hauchdünne bis dicke Scheiben, Restehalter mit Griff. Robustes Metallgehäuse mit fixierten Bauteilen, Fingerschutz, Antirutschfüße mit Saugnäpfen sowie Ein-/Ausschalter für eine sichere Nutzung. Herausnehmbarer Gleitschlitten sowie abnehmbares Messer zur einfachen Reinigung der Teile, Kabellänge: 94 - 96 cm. Lieferumfang: 1 Bestron Allesschneider, Gleitschlitten, Leistung: 150 W, Material: Metall/Kunststoff, Maße: 38,5x27x26 cm, Gewicht: 4 kg, Farbe: Schwarz, AFS9003

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  Felix Solingen Lachsmesser »First Class«, aus hochwertigem Klingenstahl

  Mit der langen, flexiblen Klinge dieses »FIRST CLASS« Messers lässt sich Lachs hauchdünn aufschneiden. Der spezielle Kullenschliff erleichtert das Ablösen des Schneidguts. Durch die Kullen entstehen kleine Luftpolster, die das Ankleben der dünnen Scheiben auf der 32 cm langen Klinge verhindern. So wird das Zubereiten von Lachs-Carpaccio zum Kinderspiel.Weitere Details: Klingenlänge 32 cm. Gesamtlänge 43 cm. Material Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl. Klinge an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Vakuum- und eisgehärtet.Mit ergonomischem Griff. Widerstandsfähig und belastbar. Korrosionsbeständig. Doppelter Kropf. Ideal für jede Küche. Sehr hygienisch. Made in Germany.

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  Felix Solingen Filetiermesser »Platinum«, aus hochwertigem Klingenstahl, aus einem Stück geschmiedet

  Die filigrane Klinge des Filiermessers der Serie »PLATINUM« ist ideal für das Bearbeiten eines zarten Fisches. Sie ist außerdem sehr flexibel und gleitet somit fast wie von selbst durch das Schneidgut. Hauchdünne Scheiben, beispielsweise für ein Carpaccio, sind schnell geschnitten. Auch das saubere Entgräten und Filetieren von Fisch ist mit dem Filiermesser problemlos möglich. Weitere Details: Klingenlänge 18 cm. Gesamtlänge 30 cm. Material Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl. Klinge an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Klares, zurückhaltendes Design. Ergonomischer Griff. Korrosionsbeständig. Hohe Schnitthaltigkeit.Lebensmittelecht. Widerstandsfähig und belastbar. Ideal für jede Küche. Sehr hygienisch.Made in Germany.

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  Buch - Traditionelle Alpenküche Suedtirol

  In der Südtiroler Küche vereinen sich alpine und mediterrane Einflüsse und Rezepte zu einem köstlichen Geschmacks-Potpourri. Bodenständige Gerichte wie Speckknödelsuppe und Schlutzkrapfen treffen hier auf raffinierte Kompositionen wie Carpaccio vom Südtiroler Speck oder italienische Klassiker wie Ossobuco. Entdecken Sie authentische und außergewöhnliche Rezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt der Südtiroler Küche begeistern. Von Suppen, Salaten und kleinen Gerichten über sättigende Hauptgerichte bis hin zu Desserts und duftendem Backwerk ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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  Felix Solingen Filetiermesser »First Class«, aus hochwertigem Klingenstahl, flexible Klinge

  Die dünne, flexible Klinge des »FIRST CLASS« Filiermessers ermöglicht hauchdünnes Verarbeiten von Fleisch und Fisch. Mit diesem Messer können hauchdünne Scheiben geschnitten werden, beispielsweise für ein Carpaccio. Sauberes Entgräten und Filetieren von Fisch ist für das Filiermesser ebenfalls kein Problem. Außerdem kommt es beim Heraustrennen von Fruchtfilets aus Zitrusfrüchten zum Einsatz. Seine lange und dünne Form macht die Klinge besonders biegsam und flexibel. Weitere Details: Klingenlänge 16 cm.Gesamtlänge 27 cm. Material Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl. Klinge an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Vakuum- und eisgehärtet. Mit ergonomischem Griff. Widerstandsfähig und belastbar. Korrosionsbeständig. Doppelter Kropf. Ideal für jede Küche. Sehr hygienisch.Made in Germany.

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  GU Rezepte für einen Schlankmacher-Stoffwechsel

  Schlank werden auf schlaue Art heißt: Dickmacher einfach abblitzen lassen! Unterhaltsam und mit viel praktischem Know-how zeigt der Schlankmacher-Stoffwechsel von GU, wie unser Körper mit bewusst gewählten Zutaten und leichten Zubereitungsarten im Handumdrehen vom Fettspeichermodus in den Verbrauchsmodus kommt. 'Wir müssen leider draußen bleiben!“; heißt es ab sofort für Maststoffe wie Glutamat, Fructose, Hefe & Co. Stattdessen landen in Töpfen und Pfannen Gemüse; Salate, Fisch, Fleisch, Getreide, Beeren oder Nüsse – abwechslungsreich, lecker und anfängertauglich zubereitet. So machen Sauerteigbrot, Carpaccio, Nizzasalat, Pasta mit Paprika, Lammkeule, Johannisbeer-Baiser oder Haselnusskuchen das Schlankwerden zum Genuss!

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  Buch - BEEF! RAW

  Mehr als nur Carpaccio!Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes, Gedörrtes - schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas Einmachgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und Pflanzen lassen sich Geschmackshöhepunkte (fast) für die Ewigkeit konservieren. Wie das alles geht und was dabei im Innersten passiert, erfahren Sie im sechsten BEEF!-Band. Ganz im Zeichen des ultimativen puren Geschmacks!Der Nachfolger der Bänder BEEF! STEAKS, BEEF! GRILLEN, BEEF! CRAFT BIER, BEEF! WURST, BEEF! NOSE TO TAIL.

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  Buch - Vegetarisch Low-Carb

  Low-Carb geht auch ohne Fleisch und Fisch! Dass es auch für Vegetarier spielend leicht möglich ist, sich Low-Carb zu ernähren, zeigt dieses Kochbuch mit 50 abwechslungsreichen Rezepten. Neben viel Gemüse stehen auch Proteinlieferanten wie Eier, Hülsenfrüchte und Milchprodukte auf dem Speiseplan. Zum Frühstück gibt es pochierte Eier mit Kräuterjoghurt-Soße, mittags einen Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella und als kleinen Snack zwischendurch ein Zucchini-Melonen-Carpaccio mit Schafskäse. So macht die Low-Carb-Ernährung auch Vegetariern Spaß! Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de

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  Gemüsehobel PROFESSIONAL Küchenprofi Silber, Schwarz

  Wer gern Gemüse und Obst isst, kommt um diesen Hobel nicht herum. Egal ob man feine Julienne-Streifen zaubern möchte oder feine Camüsescheiben a la Carpaccio - mit diesem Hobel ist das kein Problem. Die Klingen sind aus Rostfreiem Edelstahl und hat rutschfeste Füße, sodass man schnell und sicher schneiden kann. Mit 5 verschiedenen Schneideinsätzen, iInklusive Resthalter. Farbhinweis: Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße Klingenmaterial: Edelstahl Lieferumfang: 1 Gemüsehobel Farbe (außen): Silber, Schwarz Set-Größe (Teile): 1-teilig Durchmesser (cm): 13,5 cm Länge (cm): 42,5 cm Breite (cm): 13,5 cm Gewicht: 1,05 kg Breite (mm): 6,5 cm

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