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Güde Alpha Birne Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B742/16 online kaufen: Das japanische Santoku kennst du bestimmt. Hast du denn auch schon von dem Chai Dao gehört? Dies ist nämlich neben dem chinesischen Kochmesser, das für Europäer wie ein Hackebeil aussieht, ein bevorzugtes Messer in chinesischen Küchen. Das Alpha Birne Chai Dao hat eine 16 cm lange, sehr breite Klinge rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Mit der breiten Klinge kannst du leicht größeres Schneidgut schneiden und sie wird gleichzeitig als Schaufel benutzt. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B703/06 online kaufen: Mit jedem Messer kann eigentlich geschält werden, aber mit dem Schälmesser lässt sich Gemüse & Obst noch vollendeter in Form bringen. Im Küchenjargon heißt schälen und in Form bringen übrigens tournieren. Da werden dann auch mal gerne halbmondförmige Kartoffeln geschnitzt. Das Alpha Birne Schälmesser hat eine 6 cm lange, an der Spitze gebogene Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Durch die gebogene Spitze, auch Kniepe genannt, können Fein- und Rundschnitte äußerst präzise ausgeführt werden. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Fleischgabel 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Fleischgabel 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B096/18 online kaufen: Gerade größere Stücke lassen sich schwer mit einer Zange heben, dafür benötigst du eine Fleischgabel. Mit den geschärften Zinken kannst du das Fleisch aufspießen und einfach an den gewünschten Platz tragen/ heben/ wuchten. Die Alpha Birne Fleischgabel hat 18 cm lange, geschärfte Zinken aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der hochwertige Stahl wurde genutzt, damit sich die Zinken beim Heben nicht verbiegen und dauerhaft scharf bleiben. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von den Spitzen bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Spickmesser 13 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Spickmesser 13 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B764/13 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das große Alpha Birne Spickmesser hat eine 13 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Spickmesser 10 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Spickmesser 10 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B764/10 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das mittlere Alpha Birne Spickmesser hat eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Kräutermesser Shark 14 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Kräutermesser Shark 14 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B749/14 online kaufen: Kräuterschneiden mit einem Wiegemesser kann umständlich werden, da keine Hand frei ist um die Kräuter festzuhalten. Mit dem Kräutermesser Shark von Güde kannst du einhändig Kräuter im Wiegeschnitt und mit der anderen Hand die Kräuter fixieren. Bitte frag uns aber nicht, warum das Messer Shark heißt. Das Alpha Birne Kräutermesser Shark hat ein 14 cm lange, breite und sehr geschwungene Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die geschwungene Klinge lässt sich hin und her wiegen. Schneiden von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und vielem mehr, gerne auch im Walzertakt. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Hacker 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Hacker 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B740/18 online kaufen: Gefrustet? Luft ablassen! Unser Lösungsvorschlag: Besorg dir einen ganzen Rücken vom Rind, Lamm oder Wild, nimm dein Hackmesser, geh in die Küche, zerteil den Rücken in feine Stücke, leg die Stücke auf den Grill oder in die Pfanne und genieß das Essen. Alles wieder gut. Der Alpha Birne Hacker oder Hackebeil hat eine 18 cm lange, breite und dicke Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist extrem stabil und du kannst Knochen zerteilen ohne dich um deine Klinge zu sorgen. Aber pass bitte auf deine Finger auf! Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Brotmesser 21 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Brotmesser 21 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B430/21 online kaufen: Eine Brotschneidemaschine nimmt dir zu viel Platz in Anspruch oder du genießt es einfach Brot per Hand zu schneiden? Dann solltest du unbedingt das Güde Brotmesser deiner Messerauswahl hinzufügen. Schließlich ist Franz Güde der Erfinder des Wellenschliffs. Mit dem Alpha Birne Brotmesser und seiner 21 cm langen Klinge schneidest du jedes Brot, ganz gleich ob mit harter oder weicher Kruste, in gleichmäßige Scheiben. Die einseitig handgeschliffene Klinge mit dem berühmten Güde Wellenschliff aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl lässt Brotschneidemaschinen überflüssig erscheinen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. Klinge mit dem legendären Güde Wellenschliff, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Chinesiches Kochmesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Chinesiches Kochmesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B840/18 online kaufen: Nein, das chinesische Kochmesser ist kein Hackebeil, auch wenn es so anmutet. Im Gegensatz zum Hacker ist die Klinge dünner und nur zum Schneiden gedacht. Da große Zutaten im asiatischen Raum aufgrund der Garmethoden recht klein geschnitten werden müssen, sind breitere Klingen nötig, die dann auch als Schaufel dienen. Der Umgang ist gewöhnungsbedürftig, es ist aber erstaunlich, wie präzise, ja kunstvoll chinesische Köche mit diesen Messern umgehen können. Das chinesische Kochmesser aus der Alpha Birne Serie hat eine 18 cm lange, sehr breite Klinge aus Chrom-Vanadium Messerstahl. Große Zutaten wie zum Beispiel Kohl können leicht in feine Streifen geschnitten und die breite Klinge als Schaufel genutzt werden. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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Güde Alpha Birne Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B805/21 online kaufen: Nichts, aber wirklich gar nichts ist wichtiger als ein vernünftiges Kochmesser. Egal was da an Anforderungen kommen mag, mit einem Kochmesser kannst du dich fast allen Schneidarbeiten stellen. Zugegeben: mal ganz leicht, mal schwieriger und auch mal sehr kompliziert. Am Ende aber klappt es irgendwie mit dem Kochmesser. Denn ein gutes Kochmesser ist MacGyver und Chuck Norris in einem Werkzeug. Das mittlere Alpha Birne Kochmesser hat eine breite und 21 cm lange Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und zur Spitze hin leicht abgerundet. Dadurch lässt sich Schneidgut einfach und präzise mit der Wiegeschnitt-Technik bearbeiten. Das Kochmesser ist für nahezu 90 % aller Schneidarbeiten geeignet. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert- Shop: Butch
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