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  Buch - Einfach - Heimatküche

  "Die EM steht vor der Tür! Aus diesem Grund erscheint ""Einfach - Heimatküche"" in einer attraktiven limitierten Sonder-EM-Ausgabe mit neuem Cover in hochwertiger Aufmachung.. Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Genuss ist ohne unzählige Zutaten, Schüsseln und Töpfe möglich. Rose Marie Donhauser konzentriert sich deshalb in ""Einfach - Heimatküche"" auf das Wesentliche: maximal sechs Zutaten, die zusammen erfrischend bodenständige Gerichte ergeben. Bebilderte Zutaten und eine gut lesbare Schriftgröße bringen besonderen Komfort beim Nachkochen. Die 150 traditionsreichen Rezepte aus der Alltagsküche sorgen für eine große Portion Nostalgie: Bei Wiener Schnitzel, Heringssalat, Sauerbraten und anderen Klassikern der deutschen Küche kommt garantiert Sehnsucht nach Mutters oder Großmutters Küchentisch auf. Wecken Sie Kindheitserinnerungen mit köstlichen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts!"

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  • Price: 14.99 EUR excl. shipping
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  Schlemmer-Menü: Sauerbraten „Rheinische Art“

  Zarter Sauerbraten vom Rind in einer süßsauren Soße, verfeinert mit Rosinen. Dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößchen.

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  Sauerbraten-Pfanne „Rheinische Art"

  Klassik trifft Moderne. Zarte Streifen aus dem Sauerbraten vom Rind in einer typischen Soße nach "Rheinischer Art", verfeinert mit Apfelmark und Rosinen. Dazu leckere Spätzle.

  • Shop: bofrost
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  Buch - Bock auf Wild

  "Ein außergewöhnliches Wildkochbuch, edel fotografiert in hochwertiger Ausstattung! Das ultimativer Kochbuch für Jäger und Wildfleisch-Liebhaber! Lassen Sie sich von authentischer Wildküche inspirieren und begeben Sie sich mit Markus Bitzen in die Natur. Von schmackhaftem Sauerbraten aus der Wildschweinkeule, über einen klassischen Rehrücken mit Kräuterhaube, bis hin zu ausgefallenen Wan Tan von der Wildgans, der Küchenchef zeigt, worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen, damit die Gerichte garantiert gelingen. ""From nose to tail"" ist ihm dabei ein besonderes Anliegen, denn jedes Teil des Tieres hat seinen Wert und einen jeweils anderen, aber immer sensationellen Geschmack. Als Jäger liegen Markus Bitzen die nachhaltige Jagd und ein reflektierter Abschuss ebenso am Herzen wie die anschließende Verarbeitung des erlegten Tieres. Als Wild-Koch und Betreiber eines eigenen Restaurants weiß er, wie man aus diesen Schätzen des Waldes besonders köstliche und aromenreiche Gerichte zaubert. Lassen Sie sich inspirieren von den genialen Rezeptideen und den exklusiven Food-Fotos! Macht Bock auf Wild!"

  • Shop: yomonda
  • Price: 25.00 EUR excl. shipping
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  Braten-/ Gewürzspritze Küchenprofi Silber

  Für alle, die Großes vorhaben! Die Braten-/Gewürzspritze von KÜCHENPROFI ist speziell für ordentliche Fleischstücke wie Lammkeule, Schmor- und Sauerbraten oder eine deftige Schweinshaxe geeignet. Marinaden, helle und dunkle Fonds und aromatisierte Öle gelangen durch die Pipette an die richtige Stelle und entfalten ihr volles Aroma. Ohne Kleckerei, ohne Schmiererei im Backofen. Auch bei der Reinigung funktioniert der Küchenhelfer punktgenau. Die Edelstahlkanüle und der griffige Silikonball sind abschraubbar. Praktisch: Die Reinigungsbürste wird direkt mitgeliefert und das Gerät ist auch für die Spülmaschine geeignet. Farbhinweis: Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße Lieferumfang: 1 Bratenspritze Farbe (außen): Silber Set-Größe (Teile): 1-teilig Länge (cm): 31,7 cm Breite (cm): 5,5 cm Breite (mm): 5,5 cm Verpackung: in farbigem Geschenkkarton

  • Shop: Versandhaus Klingel
  • Price: 24.99 EUR excl. shipping
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  Braten-/ Gewürzspritze Küchenprofi Silber

  Für alle, die Großes vorhaben! Die Braten-/Gewürzspritze von KÜCHENPROFI ist speziell für ordentliche Fleischstücke wie Lammkeule, Schmor- und Sauerbraten oder eine deftige Schweinshaxe geeignet. Marinaden, helle und dunkle Fonds und aromatisierte Öle gelangen durch die Pipette an die richtige Stelle und entfalten ihr volles Aroma. Ohne Kleckerei, ohne Schmiererei im Backofen. Auch bei der Reinigung funktioniert der Küchenhelfer punktgenau. Die Edelstahlkanüle und der griffige Silikonball sind abschraubbar. Praktisch: Die Reinigungsbürste wird direkt mitgeliefert und das Gerät ist auch für die Spülmaschine geeignet. Farbhinweis: Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße Lieferumfang: 1 Bratenspritze Farbe (außen): Silber Set-Größe (Teile): 1-teilig Länge (cm): 31,7 cm Breite (cm): 5,5 cm Breite (mm): 5,5 cm Verpackung: in farbigem Geschenkkarton

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  Tafelspitz vom Rind

  Tafelspitz vom Rind. Das spitz zulaufende Stück aus der Keule. Ideal als Braten oder zum Einlegen als Sauerbraten.

  • Shop: myTime
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  Herbaria Wilder Wacholder, ganz bio

  Herbaria Wilder Wacholder, ganz bio 20 Gramm: Unwiderstehlicher Genuss! Mit dem Wilden Wacholder, ganz von HERBARIA darfst Du dich auf eine aromatische Zutat zum mitkochen freuen. Die feinen Beeren stammen aus einer biozertifizierten Wildsammlung aus Bosnien und Herzegowina und lassen sich besonders gut in Kombination mit Sauerkraut, Fleisch- und Wildmarinaden, Sauerbraten oder Fischsud verarbeiten. Egal für welches Gericht Du dich entscheidest: von diesem einzigartigen Geschmack wirst Du garantiert begeistert sein!

  • Shop: NAJOBA
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  2019 Winzerverein Hoheburg Ruppertsberger Linsenbusch feinherb, Pfalz

  Dieser Dornfelder von der Ruppertsberger Winzervereinigung Hoheburg ist die milde Variante des Dornfelders aus der Pfalz. Durch seine feine Süße wirkt dieser Wein angenehm süffig und dennoch gehaltvoll. Der richtige Wein zu Pfälzer Gerichten wie Sauerbraten, aber auch für alle die fruchtige und nicht zu trockene Weine bevorzugen. Der Weinort Ruppertsberg, Teil der Verbandgemeinde Deidesheim, liegt im Herzen der Mittelhaardt, dem traditionellen Teil der Pfalz. Hier wurde zu Beginn dieses Jahrhunderts der Ruf der Pfälzer Weine, allen voran der Riesling, begründet. Die moderne Kellerei ist wohl die derzeit am besten ausgestattete in der Pfalz. Die Philosophie der Winzervereinigung Hoheburg beruht auf der Erzeugung individueller Weine, in denen sich die Qualität er Weinberge, in denen die Trauben heranreiften, wiederspiegelt. Dieser Dornfelder von der Ruppertsberger Winzervereinigung Hoheburg ist die milde Variante des Dornfelders aus der Pfalz. Durch seine feine Süße wirkt dieser Wein angenehm süffig und dennoch gehaltvoll. Der richtige Wein zu Pfälzer Gerichten wie Sauerbraten, aber auch für alle die fruchtige und nicht zu trockene Weine bevorzugen.

  • Shop: Ludwig von Kapff
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  Buch - mixtipp: Kölsche Küche

  """Dat schmeck wie zu Kölle"", sagt der Bewohner der Domstadt, wenn ihm etwas besonders mundet. Und wen wundert's, denn nichts schmeckt dem Kölner so gut wie die Spezialitäten seiner Heimat. In der Kölschen Küche haben sich im Laufe der Jahre und Jahrzehnte so viele leckere Speisen und Gerichte angesammelt, dass es nur eine Frage der. Zeit sein konnte, bis das Team mixtipp dem Thema ein gesamtes Buch widmet. Tradition und Technik - dass sich diese beiden Elemente wunderbar vereinen lassen, wissen leidenschaftliche Thermomix®er schon längst.. Höchste Zeit also, eine der traditionsreichsten regionalen Küchen Deutschlands thermomix®tauglich zu machen.. Der Kölner liebt es herzhaft und deftig, liebevoll und lecker. Das fängt an beim klassischen Rievkooche und der Bunnezupp, geht über Sauerbraten rheinische Art und Hämmcher und findet seinen krönenden Abschluss in der Prummetat und dem stieve Ries. Doch auch bei Gemüse und Fisch macht dem Kölner keiner was vor: Brennnesselspinat. und Kartoffelklöße machen rheinische Vegetarier glücklich und am fleischlosen Freitag werden im katholischen Köln traditionell Fischgerichte wie der Hirringsschlot und Matjes kredenzt. Was könnte gemütlicher sein, als den Tag mit gutbürgerlicher Küche und einem gepflegten Kölsch ausklingen zu lassen? Mit diesem Buch und deinem TM5® oder TM31® kannst du dir nun die urigste Brauhausatmosphäre spielend leicht ins heimische Esszimmer zaubern.. Su schmeck Kölle!"

  • Shop: yomonda
  • Price: 9.99 EUR excl. shipping

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