28 Results for : biochemisch

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    Glück
    Was ist Glück? Wann spricht man von Glück? Kann man dem Glück zufällig begegnen? Hängt es von materiellen Dingen oder von unseren Mitmenschen ab? Oder können wir es in uns selbst finden und fühlen? Kann es biochemisch erklärt werden? Auf 32 Seiten machen wir uns auf die Spur des Glücks. Das umfangreiche Material ist für alle Altersstufen geeignet. 32 Seiten, Farbdruck
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    Lebensmittel-Immunologie
    Dieses farbige, gut zu lesende Lehrbuch diskutiert auf einem aktuellen Niveau die Einflüsse von Lebensmittelinhaltsstoffen auf die biochemisch-, zellulär-regulatorischen und genetischen Abläufe der gesamten Immunabwehr. Schwierige Sachverhalte werden durch Leitfragen und Definitionsboxen verständlich vermittelt. Exemplarisch dargestellte Krankheitsbilder zeigen Anwendungsmöglichkeiten für funktionale Lebensmittel auf. Exkurse geben technologische, rechtliche und ethische Einblicke in die Entwicklung von Supplementen, Nutraceuticals und Healthfood.Pointierte Zusammenfassungen, Wirkstoffauflistungen und ein Fachbegriffglossar zeichnen dieses Buch auch als Referenz- und Nachschlagewerk aus. Dieses Lehrbuch spricht alle Studierenden und Berufstätigen an, die sich mit Ernährung und Gesundheit beschäftigen.
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    Sequentiële anaërobe/ aërobe behandeling van farmaceutisch afvalwater
    Farmaceutische industrieën lozen een verscheidenheid aan zeer toxische en persistente organische stoffen in hun afvalwater. De aanwezigheid van antibiotica in farmaceutisch afvalwater is van invloed op de zuiveringsprocessen. Hoofdstuk één geeft een overzicht van de afvalwaterzuiveringsprocessen. Hoofdstuk twee geeft een beschrijving van Samarra Drugs Factory, de bron van farmaceutisch afvalwater, kwaliteit en kwantiteit van onbehandeld afvalwater. Hoofdstuk drie beschrijft de literatuur met betrekking tot soorten biologische zuiveringsprocessen en de eerdere studies. Hoofdstuk vier geeft een idee over de experimentele werkzaamheden.Hoofdstuk vijf is bedoeld om de resultaten en discussie, met betrekking tot de verwijdering van CZV (chemisch zuurstofverbruik), BZV (biochemisch zuurstofverbruik), Tss (totaal zwevende deeltjes) en andere verontreinigende stoffen door upflow anaërobe filter, anaërobe / aërobe verwijdering van CZV en BZV, de biogas opbrengst, de effectieve diepte van anaërobe filter en het ontwerp van een full scale upflow anaërobe filter te presenteren. Het doel van dit werk is de behandeling van farmaceutisch afvalwater door sequentiële anaerobe/aerobe biologische behandeling.
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    Der Hopfen und das Bier
    Im Mittelalter wurde Bier noch aus sehr vielen unterschiedlichen Zutaten gebraut. Es wurde Bier überwiegend mit obergäriger Hefe gebraut. Erst zwischen dem 13. und dem 16. Jahrhundert wurden die Kräuterbiere in Mitteleuropa zunehmend vom Hopfenbier verdrängt. Die heute scherzhaft gebrauchte Bezeichnung von Bier als "flüssiges Brot" hat einen ernsthaften historischen Hintergrund: Damals galt Bier als geeignetes Getränk für Kinder, da es einen geringeren Alkoholgehalt hatte und durch das Kochen der Bierwürze weitgehend keimfrei war, was vom damaligen Trinkwasser nicht behauptet werden konnte. Beim Bierbrauen werden die Bierzutaten Wasser, Malz und Hopfen miteinander vermischt und durch Fermentation (üblicherweise mit Zugabe ober- oder untergäriger Hefe) biochemisch verändert.95 Prozent des Hopfens wird meistens in der Form von Hopfenpellets für die Bierherstellung verwendet. Er verleiht dem Bier sein ausgeprägtes Aroma und seine typische Bitterkeit. Die Hopfeninhaltsstoffe wirken zusätzlich beruhigend, konservierend und schaumstabilisierend. Ein geringer Anteil des geernteten Hopfens wird zu medizinischen Zwecken, hauptsächlich als Sedierungsmittel, verwendet. Seine Bedeutung erreichte der Hopfen ursprünglich durch die Tatsache, dass seine Bitterstoffe beim Brauen von Bier aufgrund ihrer bakteriziden Wirksamkeit wesentlich zur Haltbarkeit des Gebräus beitrugen.Der vorliegende Band beschreibt den Hopfen und das Bier in naturhistorischer und medizinischer Sicht, ihre Bestandteile, Wirkungen und Geschichte für Hopfenproduzenten, Bierbrauer, Gastwirte und Freunde des Bieres.Nachdruck der historischen Originalauflage von 1881.
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    Dokumentation zur Pflanzenzucht im Ökologischen Landbau
    Die Ökologische Landwirtschaft steht - insbesondere aufgrund der sich scheinbar unaufhaltsam ausweitenden biochemisch und gentechnisch orientierten Saatgutzüchtung in der konventionellen Landwirtschaft - vor der dreifachen Notwendigkeit, mit Saatgut zu arbeiten, dass ihren Ansprüchen, Erwartungen und Selbstbindungen gerecht wird, dass ein möglichst hohes Leistungspotenzial aufweist und dass die Anforderungen der geltenden gesetzlichen und untergesetzlichen Regelungen zu erfüllen vermag. Ein derartiges Saatgut findet der Ökologische Landbau bislang jedoch nur in sehr eingeschränktem Umfang vor. Dies stellt ihn grundsätzlich vor die Herausforderung, selbst eine Saatgutzucht zu initiieren und zu praktizieren, die seinen ureigenen Bedürfnissen und Belangen gerecht wird. Dieser Herausforderung hat sich der Ökologische Landbau in seiner Gesamtheit - so scheint es zumindest dem außenstehenden Beobachter - bislang bestenfalls zögerlich gestellt. Vorerst scheint lediglich die biologisch-dynamische Landwirtschaft die zentrale Bedeutung der Pflanzenzüchtung für die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft erkannt zu haben.Auf der Basis einer systematischen Analyse von Fachpublikationen, Tagungsberichten und Internetpräsentationen vermittelt das Buch in tabellarischer und grafisch aufbereiteter Form einen kommentierten Überblick über den Stand der Dinge in Bezug auf Forschungsarbeiten zur Pflanzenzüchtung für die ökologische Landwirtschaft der zurückliegenden ca. 20 Jahre. Es gründet dabei auf einer Literaturanalyse von über 150 ausgewerteten Quellen. Der Analyse liegen Fragen zugrunde, wie: Welche Veröffentlichungen zur ökologischen Pflanzenzucht liegen vor? Welche Pflanzenarten stehen dabei im Vordergrund? Mit welchen züchterischen Techniken wird gearbeitet, welche züchterischen Ziele werden dabei verfolgt und wie wird der züchterische Zugriff instrumentell ausgestaltet? Ihre Beantwortung legen für den Autor den Schluss nahe, dass eine an den Wurzeln des Ökologischen Landbaus orientierte Pflanzenzüchtung, die das in diesen Wurzeln angelegte und ihr grundsätzlich zur Verfügung stehende Potenzial zu entwickeln und zu nutzen vermag, für die Zukunft einer ökologischen Landwirtschaft dringender den je gebraucht wird.
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    Biochemie
    Die 3., korrigierte Auflage der bewährten Einführung in die Biochemie präsentiert erneut die Schlüsselkonzepte des Faches in verständlicher Form - kompakt, anschaulich, didaktisch durchdacht. Das bestens eingeführte Lehrbuch richtet sich an Studierende der Medizin, Biologie und Chemie, die einen fundierten und leicht zugänglichen Überblick über das Gesamtgebiet der Biochemie suchen, ohne in der Fülle der modernen biochemisch-molekularbiologischen Erkenntnisse den Boden unter den Füßen zu verlieren. Dem Autor gelingt es, die Grundlagen, Leitmotive und Schlüsselkonzepte der Biochemie herauszuarbeiten und dem Leser somit das Rüstzeug für erfolgreiche Prüfungen wie auch für die spätere Vertiefung in die weiterführende Literatur zu liefern. Konzeptionell durchdacht vermittelt das Buch in fünf TeilenI: Molekulare Architektur des LebensII: Struktur und Funktion von ProteinenIII: Speicherung und Ausprägung von ErbinformationIV: Signaltransduktion und zelluläre FunktionV: Energiewandlung und Biosynthesenicht nur das Grundwissen der Biochemie, sondern veranschaulicht auch das Gedankengebäude dieser dynamischen Disziplin.Schlüsselbegriffe und wichtige Biomoleküle sind im Text hervorgehoben.Eine Fülle von Querverweisen schafft Zusammenhänge zwischen den Abschnitten und Kapiteln.Ausformulierte Zwischenüberschriften können als Merksätze zur schnellen Rekapitulation dienen.Maus-Symbole verweisen auf Websites, die in einer umfangreichen Link-Sammlung im Internet zur Verfügung stehen und weiterführende Informationen zu einzelnen Themen liefern.Zahlreiche Exkurse werfen Schlaglichter auf interessante biochemische und pathobiochemische Phänomene - ob es sich um die molekulare Basis menschlicher Krankheiten, wichtige Untersuchungsmethoden, spezielle Molekülstrukturen oder zellbiologische Prozesse handelt.Zur schnellen Orientierung sind die wichtigsten Biomoleküle nach Gruppen geordnet auf 15 ganzseitigen Tafeln dargestellt sowie sämtliche im Buch aufgeführten Hormone mit ihren Rezeptoren und Signalwegen als kompakte Übersicht im Tafelteil präsentiert.Eine Besonderheit des Buches sind die mehr als tausend Grafiken, die eine unverwechselbare Handschrift - plakativ, klar, verständlich - tragen und in dichter Folge die im Text vorgestellten Phänomene und Prozesse veranschaulichen.Die vorgegebenen Ausbildungsinhalte für Mediziner in der Biochemie sind durch das Buch nahezu vollständig abgedeckt. Auch das - in der neuen Approbationsordnung betonte - Zusammenwachsen von Biochemie und Molekularbiologie spiegelt sich im Buch wider.Mit diesem klar gegliederten und verständlich geschriebenen Lehrbuch macht es einfach Spaß, Biochemie zu lernen!
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    Biochemie (eBook, PDF)
    Die 3., korrigierte Auflage der bewährten Einführung in die Biochemie präsentiert erneut die Schlüsselkonzepte des Faches in verständlicher Form - kompakt, anschaulich, didaktisch durchdacht. Das bestens eingeführte Lehrbuch richtet sich an Studierende der Medizin, Biologie und Chemie, die einen fundierten und leicht zugänglichen Überblick über das Gesamtgebiet der Biochemie suchen, ohne in der Fülle der modernen biochemisch-molekularbiologischen Erkenntnisse den Boden unter den Füßen zu verlieren. Dem Autor gelingt es, die Grundlagen, Leitmotive und Schlüsselkonzepte der Biochemie herauszuarbeiten und dem Leser somit das Rüstzeug für erfolgreiche Prüfungen wie auch für die spätere Vertiefung in die weiterführende Literatur zu liefern. Konzeptionell durchdacht vermittelt das Buch in fünf Teilen I: Molekulare Architektur des LebensII: Struktur und Funktion von ProteinenIII: Speicherung und Ausprägung von ErbinformationIV: Signaltransduktion und zelluläre FunktionV: Energiewandlung und Biosynthesenicht nur das Grundwissen der Biochemie, sondern veranschaulicht auch das Gedankengebäude dieser dynamischen Disziplin.Schlüsselbegriffe und wichtige Biomoleküle sind im Text hervorgehoben.Eine Fülle von Querverweisen schafft Zusammenhänge zwischen den Abschnitten und Kapiteln.Ausformulierte Zwischenüberschriften können als Merksätze zur schnellen Rekapitulation dienen.Maus-Symbole verweisen auf Websites, die in einer umfangreichen Link-Sammlung im Internet zur Verfügung stehen und weiterführende Informationen zu einzelnen Themen liefern.Zahlreiche Exkurse werfen Schlaglichter auf interessante biochemische und pathobiochemische Phänomene - ob es sich um die molekulare Basis menschlicher Krankheiten, wichtige Untersuchungsmethoden, spezielle Molekülstrukturen oder zellbiologische Prozesse handelt.Zur schnellen Orientierung sind die wichtigsten Biomoleküle nach Gruppen geordnet auf 15 ganzseitigen Tafeln dargestellt sowie sämtliche im Buch aufgeführten Hormone mit ihren Rezeptoren und Signalwegen als kompakte Übersicht im Tafelteil präsentiert.Eine Besonderheit des Buches sind die mehr als tausend Grafiken, die eine unverwechselbare Handschrift - plakativ, klar, verständlich - tragen und in dichter Folge die im Text vorgestellten Phänomene und Prozesse veranschaulichen.Die vorgegebenen Ausbildungsinhalte für Mediziner in der Biochemie sind durch das Buch nahezu vollständig abgedeckt. Auch das - in der neuen Approbationsordnung betonte - Zusammenwachsen von Biochemie und Molekularbiologie spiegelt sich im Buch wider.Mit diesem klar gegliederten und verständlich geschriebenen Lehrbuch macht es einfach Spaß, Biochemie zu lernen!
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    Die Röntgen-Strukturanalyse einiger biochemisch interessanter Moleküle
    Die Röntgen-Strukturanalyse einiger biochemisch interessanter Moleküle: ab 42.99 €
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