Braai

Mynie Plays with Fire

Mynie Plays with Fire ab 17.49 € als epub eBook: The best-ever braai-tasting cookbook. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,

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In der Disziplin "südafrikanisches Barbecue" möchten die beiden Berliner Rapper Atchi und TimTom Profikoch Shane McMahon in die Knie zwingen. "Braai", wie die landestypische Art zu grillen heißt, ist das gesellschaftliche Event in Südafrika schlechthin. Befeuert wird mit dem Holz des Kameldornbaumes, und auf den Tisch kommt Exotisches: Maisbrei, Straßenfleisch und fruchtige Dips. Rechte: ProSieben MAXX

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Feuer und Funken

Hier dreht sich wirklich alles um den Grill!Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt jetzt noch einen drauf und verbindet leckere Grillrezepte mit DIY-Projekten, die das Herz aller Heimwerker höher schlagen lassen. Zuerst den Grillplatz oder den Smoker selbst bauen, als nächstes Grill-Accessoires wie ein magnetisches Messerbrett anfertigen und dann ist es allerhöchste Zeit, den Grill anzuheizen! Bierhuhn, Pulled Pork, Burger mit Guacamole, Dönerspieß, Flammlachs oder gegrillter Spargel - was darf es sein?- Alles rund um die Outdoorküche: 65 köstliche Rezepte und 8 DIY-Projekte - Von einfach bis ambitioniert: Mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Perfektes Geschenk für Hobby-Handwerker und Grillzangen-Meister - Feuertonne, Flammlachsbrett und Schwedenfeuer: So wird die Grillparty ein Hit!Grillen verbindet - Heimwerken auch!Gemeinsam Bier trinken, das Feuer bewachen und über Wichtiges und Unwichtiges reden - Freundschaften gedeihen besonders gut, wenn dabei Gerichte auf dem Grill zubereitet werden. Noch besser schmecken Huhn, Rind und Schwein natürlich, wenn Braai, Asado Rack oder die Dutch-Oven-Küche aus eigener Produktion stammen! Dabei sind sowohl in der Zubereitung der Köstlichkeiten wie auch bei den Handwerker-Projekten je nach Erfahrungsgrad Abstufungen möglich: Wer im Frühling erste einfache Heimwerker-Ideen aus Holz in Angriff nimmt, wagt sich bis zum Herbst bestimmt schon ans Schweißgerät!

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