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Buch - BBQ Huhn

"Das allseits berühmte und beliebte ""Bierdosen-Hähnchen"" ist Kult und hat viele Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosenhuhn. Dank der Flüssigkeit im Behälter bzw. der Dose wird das Geflügel sehr saftig, zart und aromatisch und erhält eine tolle knusprige Haut. Wer Hähnchen liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei! Der preisgekrönte Autor und Koch Steven Raichlen widmet den saftigen Geflügelköstlichkeiten ein ganzes Buch. Neben Hähnchen werden Wachteln, Rebhühner, Truthähne und Enten auf dem Grill zubereitet. Zudem experimentiert Raichlen neben Bier auch mit verschiedenen Softdrinks und Fruchtsäften und kombiniert dazu passende Rubs, Marinaden und Saucen. So entstanden ausgefallene aber leicht nachzugrillende Rezepte wie Hühnchen Aquavit, Trüffel-Hühnchen, Cola-Hühnchen, Thai-Kokoshuhn, Wachtel mit Ananassaft und Geflügelrezepte ohne Dose wie das ""Gesteinigte"" Huhn oder das Teuflische Huhn. Die Entscheidung bei so vielen leckeren Rezeptideen fällt schwer: Setzt man das Huhn ganz klassisch auf eine Bierdose, oder doch auf eine Dose Cola, Limo, Ginger Ale, Pfirsichsaft, Koskosmilch oder Eistee, lieber Wachteln oder Rebhuhn auf Prosecco-Dosen oder doch die Ente à l'Orange auf der Orangenlimonaden-Dose? Abgerundet wird das Ganze mit tollen Beilagen vom Grill. Ob gegrillte Artischocken, Chilis oder Glutkartoffeln- Raichlens Chicken-Bibel hat eine Menge mehr zu bieten als nur Hähnchen-Rezepte. Und natürlich gibt es zahlreiche Saucen- und Rub-Rezepte vom Saucen-Meister Raichlen. Ob Schwarzbier- , Scharfe Erdnuss- oder Cola-Barbecue-Sauce, Cranberry-Salsa oder Limetten-Terijyaki-Glaze, Cajun-Rub oder Anchiote-Paste - Raichlens Saucen-Rezepte sind ungeheuer kreativ! Also: Buch kaufen, Freunde einladen und auf die Dosen fertig los!"

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Odori Ebi

Erscheinungsdatum: 01/2010, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Odori Ebi, Titelzusatz: Delicatessen, Sashimi, Pandalus Borealis, Sake, Ikizukuri, Sannakji, Korean Cuisine, Drunken Shrimp, Chinese Cuisine, History of Sushi, Redaktion: Surhone, Lambert M. // Timpledon, Miriam T. // Marseken, Susan F., Verlag: Betascript Publishers, Sprache: Englisch, Rubrik: Sozialwissenschaften allgemein, Seiten: 108, Informationen: Paperback, Gewicht: 177 gr, Verkäufer: averdo

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Drunken Duck

Drunken Duck ab 40.49 € als gebundene Ausgabe: . Aus dem Bereich: Bücher, English, International, Gebundene Ausgaben,

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Odori Ebi

Erscheinungsdatum: 01/2010, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Odori Ebi, Titelzusatz: Delicatessen, Sashimi, Pandalus Borealis, Sake, Ikizukuri, Sannakji, Korean Cuisine, Drunken Shrimp, Chinese Cuisine, History of Sushi, Redaktion: Surhone, Lambert M. // Timpledon, Miriam T. // Marseken, Susan F., Verlag: Betascript Publishers, Sprache: Englisch, Rubrik: Umwelt // Landwirtschaft, Gartenbau, Seiten: 108, Informationen: Paperback, Gewicht: 177 gr, Verkäufer: averdo

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SONGS OF THE SEA

(THE ARETHUSA AND THE DRUNKEN SAILOR)

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Merritt, Jeremiah C.: DUI-Destiny Under the Influence

Erscheinungsdatum: 27.02.2013, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: DUI-Destiny Under the Influence, Titelzusatz: How Satan Is Attempting to Turn God's Glorious Bride Into a Drunken Harlot, Autor: Merritt, Jeremiah C., Verlag: Westbow Press, Sprache: Englisch, Schlagworte: RELIGION // Biblical Studies // General // Kritik und Exegese heiliger Texte, Rubrik: Religion // Theologie, Christentum, Seiten: 148, Informationen: HC gerader Rücken mit Schutzumschlag, Gewicht: 392 gr, Verkäufer: averdo

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