80 Results for : viura

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    Artuke 2020 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    »Vinos de Pueblo« nennt die Familie von Miguel Blanco ihre Weine, die nicht aus Einzellagen stammen. Die Trauben vom Einstiegswein der Bodega Artuke werden aus den Rebgärten rund um das Dorf Baños de Ebro gelesen und damit wird eine alt bekannte Idee aufgegriffen, den Weinen durch das Terroir eine eigene Persönlichkeit zu verleihen. Kontinentales Klima und der kalk- und tonhaltige Boden bestimmen die Ausprägungen in den Tempranillo und Viura-Reben. Durch die traditionelle Keltermethode bekommt er einen ehrlichen, robusten Charakter. Mit kräftigem Kirschrot gibt er saftige Noten reifer dunkler und roter Beeren preis und zeigt sich lebendig und vollmundig mit gutem Temperament. Passt gut zu Tapas und aromatischem Serrano-Schinken.
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    Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco 2017 0.75L 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Ein eleganter Weißwein aus der Rioja, vinifiziert aus 100% Viura. Die Trauben werden handverlesen und schonend weiterverarbeitet. Die Hälfte des Mostes wurde in Zementtanks und die andere Hälfte in Barriques fermentiert. Der Wein lag 4 Monate auf der Feinhefe und reifte weitere 10 Monate zur Hälfte in Zementtanks und zur Hälfte in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet erzählt von weißen Blüten, Birne, Weinbergpfirsich, Kamille und Heu. Die Holznuancen sind auf sehr feine Art mit den Fruchtnoten verbunden. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksvoll und mit eleganter Frische und einem langen Finale. Passt gut zu feinen Fischgerichten.
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    Conde de Valdemar Blanco »Finca Alto Cantabria« Barrica 2019 0.75L 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Für Sorgfalt und Präzision ist das Team von Valdemar hinlänglich bekannt und so gelingt es ihnen auch bei diesem herausragenden Weißwein einen Wein von bester Güte zu keltern. Dieser reinsortige Weißwein aus der Viura stammt von ausgesucht hohen Lagen, die Trauben werden behutsam in neuen Barriques aus französischer Eiche fermentiert. Im Glas zeigt er eine attraktive hellgelbe Farbe mit goldenem Saum. Das vielschichtige Bouquet offenbart eine umfangreiche Palette von gelbem Kernobst, Baby-Bananen und reifer Mango, in perfekter Kombination mit den leicht cremigen Nuancen vom neuen französischen Eichenholz. Vollmundig und feingliedrig , mit leichter Zitrus-Note im ausgewogenen, komplexen und langen Finale, hinterlässt der Wein einen prächtigen Eindruck. Aromatischer Wein, der wunderbar zu kräftigen oder auch asiatischen Geflügelgerichten passt.
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    Benjamín Romeo »Predicador Blanco« 2019 0.75L 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Geradezu göttlich kommt dieser Predicador Blanco daher und trotzt dabei gutschmeckend allen Anflügen fruchtig-exotischer Weißwein-Modernität. Ausschließlich aus klassischen weißen Rebsorten der Rioja (Viura, Malvasía, Garnacha Blanca) mit den natureigenen Hefen gekeltert und mehrere Monate in Barrique aus französischer Eiche gereift, zeigt dieser Wein ein strohgelbes Kleid im Glas. Das Duftpanorama ist von großer Ausgewogenheit zwischen Holz und Frucht geprägt, einerseits Vanille, frische Butter und Toast, andererseits Aprikosen, gelbe Pflaumen und reifer Apfel. Im Hintergrund dazu Andeutungen von Mineralik. Am Gaumen herrlich frisch, keinesfalls barriquedominiert, besonders die herzhafte Weinsäure gibt dem Wein Halt. Der Nachklang lang, weinig, fast burgunderhaft. Hat gutes Reifepotenzial. Nur was für Profis, die wissen, dass Weißwein auch mit profunder Struktur ausgestattet sein kann.
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    Viña Pomal Blanco Fermentado en Barrica 2020 0.75L 12.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Dieser Weißwein aus dem Hause Viña Pomal gibt die berühmte Anbauregion Rioja mit seiner charakteristischen Frische und Balance perfekt wieder. Das verwundert kaum, denn hier fließen gut 100 Jahre Erfahrung im Winzerhandwerk ein. Aus Viura und Malvasía sorgfältig vinifiziert wurde der Most in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche fermentiert und lag 4 weitere Monate auf der Hefe, was ihm einen guten Ausdruck verliehen hat. So betört er mit einem reichen Bouquet, in dem sich der Duft weißer Früchte, sowie Zitrusnuancen und Fenchel verbunden mit einer eleganten Toastnote, vom Barriqueausbau herrührend, wiederfindet. Am Gaumen mit schöner Frische und gutem Volumen, sowie feinen Anklängen an mineralische Noten. Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
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    Sierra Cantabria Mágico 2018 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Eine Besonderheit aus dem Hause Sierra Cantabria. Die Trauben stammen von einem alten Weinberg, El Vardallo mit einer Größe von 1,18 Hektar in San Vicente de la Sonsierra, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurde. Die Reben befinden sich auf einer Höhe von 600 Metern, der letzten Zone, in der die Trauben in dem Gebiet reifen. Es finden sich sowohl Rotwein-, als auch Weißwein-Trauben in der Anpflanzung: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Petit Bouchet, Calagraño, Turrontes, Viura und andere. Die Reife erfolgte in Eichenholzfässern. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Kirschrot und das Bouquet vereint Intensität und Eleganz und ist ungemein nuanciert. Am Gaumen kraftvoll und komplex und mit langem Finale. Ein außergewöhnlicher Rotwein.
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    Luis Cañas »El Palacio« 2017 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Bodegas Luis Cañas geht zurück auf das Jahr 1928 und gehört heute zu den führenden Weinbauern in der Rioja Alavesa. Eine naturnahe und nachhaltige Kultivierung der Reben gehört zur Philosophie der Bodega. Mit dem El Palacio kommt eine Cuvée aus hauptsächlich Tempranillo mit Graciano und einem kleinen Teil Viura auf den Markt. Im Holz fermentiert, reifte er weitere 15 Monate in 500-Liter Fässern aus französischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot und gibt im Bouquet konzentrierte Aromen von Brombeere und Blaubeere preis, sanft eingebettet in weichen Holznoten, sowie Anklängen von Toffee und Milchkaffee. Am Gaumen ebenso konzentriert und dicht gewoben mit feingeschliffenen Tanninen und einem langen und ausdrucksvollen Finale. Passt gut zu Lammgerichten oder zartem Rinderfilet.
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    Artadi Viñas de Gain Blanco 2017 0.75L 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Eigentlich haben die Liebhaber seiner Weine schon insgeheim darauf gewartet: Juan Carlos de Lacalle - ein Winzer mit sehr hohem Qualitätsbewusstsein - keltert einen Weißwein aus der Viura, die bis zu 10% im Rebbestand seiner Weingärten gesetzt ist. Über fünf Wochen mit den eigenen Hefen fermentiert und für weitere zwei Jahre auf der Hefe gereift, erreicht er eine Subtilität, die ihres Gleichen unter den Weißweinen Südeuropas sucht. Im Glas brilliert er mit feinen Kräuternoten, Kamille, Honig, weißer Johannisbeere und reifen Früchten. Am Gaumen mit sagenhaftem Schmelz, sehr fein eingebundenes Holz, wenn auch ein wenig rustikaler als sein Vorgängerjahrgang, was jedoch nicht darüber hinwegtäuschen darf, dass es sich bei dem Viñas de Gain Blanco um einen großartigen Weißwein handelt. Wunderbar zu zartem Kalbfleisch oder kräftigem Geflügel.
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    Thousand Mils 2016 0.75L 13% Vol. Rotwein aus Spanien
    Wer Rioja bislang in erster Linie mit Rotweinen in Verbindung gebracht hat, kann sich nun davon überzeugen, dass auch die Blancos erstklassiges Niveau haben. Der Thousand Mils ist eine Cuvée weißer Sorten, wird jedoch - wie es sich für die Rioja gehört - von der weißen Paradesorte Viura dominiert. 36 Monate in französischer Eiche gereift ist er schon im Glas wunderschön anzusehen. Blitzsauberes Sonnengelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist derart facettenreich, dass es schon mehrerer Versuche bedarf, bis die ganze Palette erschnuppert ist: reife Sommerfrüchte, Orangenschale, eingelegte Pfirsiche, Kräuter, Röstnoten und mineralische Nuancen wetteifern um Aufmerksamkeit. Am Gaumen weich, frisch und sehr elegant. Der talentierte Weinmacher David Sampedro Gil hat mit dem Thousand Mils einen eindrucksvollen Beweis hingelegt, dass in der Rioja auch erstklassige Weiße auf die Flache kommen!
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    Izadi Blanco 2020 0.75L 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Die Bodegas Izadi, einer der ambitioniertesten jungen Bodegas in Spanien, hat einfach den Dreh raus. Egal mit welchen Weinen - ob Izadi Crianza, Reserva oder den edlen Selección oder Expresión -  die Begeisterung ist ihnen sicher. Dies gilt im besonderen Maße für die bemerkenswerten Rotweine. Und mit dem Izadi Blanco »Fermentado en Barrica« zeigen sie überzeugend, dass sie auch herrliche Weißweine herstellen können! Diese Cuvée - aus den wertvollen spanischen Varietäten Viura, Malvasía, Tempranillo Blanca und Garnacha Blanca gekeltert - zeigt alles, was ein moderner Weißwein der Rioja haben muss: strahlend strohgelbe Robe mit hellgrünen Reflexen, das Bouquet ein Feuerwerk an Früchten mit Limette, Pomelo und Honigmelone, genial komplettiert mit einem Hauch Eichenholz vom 3-monatigen Ausbau im Fass. Auf der Zunge mit erstaunlicher Frische, enormem Schmelz und großer Harmonie. Ein guter Begleiter zu hellen Fleischgerichten.
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