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  2er-Paket Weingut Philippsmühle - Rieslingsekt bA Brut - Mittelrhein Schaumwein aus Deutschland 2014 trocken

  Lass die Korken knallen Der Mittelrhein – schroff, zerklüftet, wunderschön und Inbegriff der romantischen Rheinlandschaft. Seit der Römerzeit prägt der Weinbau das Erscheinungsbild dieser Region. Schieferfelsen, Steilhänge, oft nur über Terrassen nutzbar – ideales Terroir für charaktervolle und vielschichtige Weine. Genauso präsentiert sich auch dieser Sekt vom Weingut Philippsmühle, der sich hinter den "Großen" Schaumweinen nicht zu verstecken braucht. Er wurde nach der traditionellen Flaschengärung vinifiziert - nach einem 15monatigem Hefelager wurde jede einzelne Flasche handgerüttelt und degorgiert. Der Rieslingsekt Brut verführt mit einer diskreten Süße und würzig-fruchtigen Säure, diese Symbiose führt zu vollendetem Genuss und Spaß im Glas. Eindrucksvoll stellt er seine Qualität im Glas zur Schau. Mit 85 Punkten beim "Selection Degustationswettbewerb Steillagenweine 2016" und 89 Punkten beim "MEININGERS Deutscher Sektpreis 2016" konnte er bereits renommierte Auszeichnungen einheimsen.   Verkostungsnotiz: Im Glas spricht er Dich mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe an. Die Perlage steigt feinperlig und gleichmäßig im Glas nach oben. Im Duft dominiert ein Korb voller, reifer und aromatischer gelber Früchte, gepaart mit fein würzigen, exotischen und kräutigen Nuancen. Am Gaumen ist er ausladend frisch und filigran. Die Aromen konzentrieren sich am Gaumen und Du spürst die Aromen noch deutlicher und genussvoller. Bei einer Temperatur von 8-10 °C ist er nicht nur ein idealer Aperitif. Auch zum Essen findet er seine Vollendung. Unsere Lieblingskombinationen sind beispielsweise cremige Fischsuppen, Oktopus mit Fenchelcrème & Salat, Ofenkartoffeln mit gebratenen Shrimps, Pasta mit Scampis oder Käsefondue.   Unser Tipp: Serviere diesen Tropfen vorzugsweise in Burgundergläsern, um den optimalen Genuss im Glas zu haben. Steckbrief: Jahrgang: 2014 Land/Herkunft: Deutschland Region: Mittelrhein Rebsorte: Riesling (100 %) Art.Nr.: 590844 Weinstil: Moussierend & Frisch Weingut: Weingut Philippsmühle Hersteller/Importeur: Weingut Philipps-Mühle, 56329 St. Goar, Deutschland Farbe/Art: Schaumwein Geschmack: trocken Fassgereift: 31 Monate auf dem Hefelager Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 10,4 g/Liter Säuregehalt: 9,20 g/Liter Serviertipp: Käsefondue, Aperitif, cremige Suppen, Oktopus mit Fenchelcrème & Salat, Ofenkartoffeln mit Shrimps, Pasta mit Scampi Serviertemperatur: 8-10 °C Optimal bis: 2022, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.philipps-muehle.de

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  2008 Champagne Lelarge-Pugeot Premier Cru Extra Brut

  Großer Jahrghang, monumentaler Champagner! Üppiges und ausdrucksstarkes Bukett, Clementinen und kandierte Früchte treffen auf Pfeffer und Nelke. Durch das lange Hefelager sehr weinig, cremig, vielschichtig und komplex. Ein Champagner der Extraklasse mit Potential für 2 Dekaden!

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  2017 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** trocken

  Dieser traditionell ausgebaute rassige Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Naturbelassenheit und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  2017 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** trocken

  Dieser traditionell ausgebaute rassige Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Naturbelassenheit und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  2017 Graacher Himmelreich Riesling Auslese*** feinherb

  Dieser traditionell ausgebaute feinherbe Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Naturbelassenheit und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  • Price: 89.00 EUR excl. shipping
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  2006 Niedermenninger Herrenberg Riesling Auslese**

  Dieser traditionell ausgebaute rassige Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Schonende Verarbeitung und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  • Price: 63.50 EUR excl. shipping
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  2002 Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein

  Dieser traditionell ausgebaute edelsüße Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Schonende Verarbeitung und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  • Price: 95.00 EUR excl. shipping
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  2020 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett Edition Dallmayr trocken

  Dieser traditionell ausgebaute rassige Riesling entstammt den klassischen Schiefer-Steillagen der Mittelmosel. Die Weine von Markus Molitor bestechen durch eine elegante Balance von ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht. Schonende Verarbeitung und ein langes Hefelager tragen zur Komplexität und Langlebigkeit bei.

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  Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb 2019

  Der Kirchenpfad zeichnet sich durch einen sehr feinen, klassischen Duft aus, aus dem die pure Rieslingfrucht spricht, ein Anflug von Rosinen und Cassis ist dabei. Noch ist der Wein vom Hefelager geprägt, Brioche-Noten machen sich bemerkbar.

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  2006 Champagne Lelarge-Pugeot Quintessence Premier Cru Brut

  In 2006 einfach herausragend! 12 Jahre Hefelager zeigen sich schon im Duft - elegante Noten von Brioche und Brotrinde, dazu gelbe Früchte. Am Gaumen vielschichtig, extrem feinperlig bei wunderbarem Schmelz. Der Geschmack erinnert an Karamell und Butterscotch. Ein großartiger Jahrgangschampagner aus dem kleinen Champagnerhaus Lelarge-Pugeot!

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